Personenauto
t/m

Mexico Culinair

No items found.

over deze reis

Mexico culinario y más – Culinair Mexico en meer… Geuren en aroma’s van weleer, archeologische sites als Teotihuacan en Chichen Itzá en een samensmelting van oud en nieuw in het Mexico van vandaag. Tijdens deze reisleer je over de Mexicaanse keuken en hoe divers en rijk deze is. Een reis naar de essentie van Mexico: la Cocina ofwel de Keuken.

Mexico

in het kort

Beste reistijd
Het hele jaar door (schiereiland Yucatan van november t/m april)
Reisduur
Vanaf 18 dagen, 20 dagen is beter
Gemiddelde prijs
Reisafstand per dag
200km
Tempo
Normaal

de route

Je start in Mexico stad waar de markten en simpelweg het straatbeeld gevuld is met eten. Ik ken maar weinig volkeren die zo bezig zijn met hun eten… jer ijdt over primawegen van Mexico Stad naar Oaxaca via Puebla. Je levert daar de auto in en naeen korte vlucht naar Cancun start deel 2 van de reis: met een andere huurauto ontdek je het schiereiland Yucatán met de culinaire hoogstandjes. De Cochinita pibíl in Mérida is overheerlijk!

Zelf rijden met een huurauto geeft veel vrijheid en het rijden is heel goed te doen dankzij prima wegen een alleszins normaal rijgedrag van de Mexicaan. Deze route gaat geheel over prima asfaltwegen. Wees wel alert voor overstekende dieren en rij niet in het donker, verlichting is er vrijwel niet.

bestemmingen + highlights

Mexico DF
Mexico Stad: dynamische metropool van diversiteit en geschiedenis. Ontdek La Condesa's ontspannen sfeer, Polanco's luxe, Coyoacán's rust. Iconen zoals Templo Mayor, Palacio de Bellas Artes, en geniet van Chapultepec Park en het Nationaal Museum van Antropologie.
Puebla & Ruta de los Volcanes
Via de Ruta de los Volcanes kan je Mexico Stad naar Puebla rijden. Hierbij passeer je het Itza-Popo Nationaal Park, genoemd naar de Iztaccíhuatl en de Popocatépetl. De legende van de slapende vrouw en rokende berg geeft deze vulkanen een uniek karakter. Puebla, bekend om zijn koloniale centrum en heerlijke Mole Poblano, herbergt ook prachtige bezienswaardigheden zoals de Palafoxiana bibliotheek en de grootste piramide van Mexico in nabijgelegen Cholula.
Oaxaca
Verken het charmante Oaxaca, een stad vol culturele schatten en prachtige landschappen. Proef de lokale keuken, bezoek de markt, ontdek ambachten en geniet van de wereldberoemde mezcal. Verken ook nabijgelegen archeologische sites zoals Monte Albán, een oude Zapoteekse stad bloeiend sinds 500 v.Chr. en fiets naar de boom met de grootste stam in de wereld El Tule.
Chichen Itzá
Bezoek Chichen Itza voor zijn iconische Maya-piramides, waaronder El Castillo, een UNESCO-werelderfgoed. Ontdek de astronomische precisie van de bouwwerken, de heilige cenote, en de indrukwekkende observatoriumstructuur. Een onmisbare bestemming voor geschiedenisliefhebbers en avonturiers in Mexico.
Merida
De mooie en knusse koloniale stad Merida staat bol van Maya-cultuur, kleurrijke koloniale architectuur en levendige lokale markten. Verken het centrale plein, bezoek zeker het Maya Museum aan de rand van de stad en geniet van heerlijke lokale gerechten zoals de Pollo Pibil. Een cultureel en gastronomisch avontuur in Mexico.
Campeche
Campeche heeft een prachtig bewaard gebleven koloniaal centrum met kleurrijke straten en historische charme, doordrenkt met een fascinerend piratenverleden. Verken de oude stadsmuren, de fortificaties en het archeologisch museum; dit is een heerlijke plek aan Golf van Mexico.
Chiapas - Palenque
Palenque, een toeristisch junglestadje, biedt toegang tot het prachtige archeologische complex Palenque, terwijl de Lacandon-jungle de pure natuur van Mexico belichaamt, bewoond door oorspronkelijke Maya-bevolking. Agua Azul en Misol Ha liggen in deze omgeving en zijn prachtige watervallen die heerlijke verkoeling bieden.
Xpujil & Calakmul
Calakmul, in het gelijknamige biosfeerreservaat, was een machtige Mayastad in de 6e eeuw AD. Gelegen op 60 km van de hoofdweg tussen Campeche en de Caribische Zee, biedt het een unieke jungle-ervaring. Beklim de piramides voor prachtige uitzichten en geniet van de rust, weg van het massatoerisme.
Laguna Bacalar
Bezoek Laguna Bacalar voor zijn verbluffend turquoise water, bekend als "het meer van de zeven kleuren". Verken de kalme lagune per kajak, zwem in de heldere wateren en ontdek verborgen cenotes. Een oase van rust en natuurlijke schoonheid in Mexico.
Cariben - Mexico
De Caribische kust lokt met zijn witte stranden, unieke tempels in Tulum en eilandparadijzen zoals Isla Mujeres en Isla Holbox. Ontdek de betoverende Caribische kust: witte stranden, warm water, lekker eten en prachtige riffen. Een verblijf in Akamul, Playa del Carmen of Mahahual is overheerlijk! Bezoek daarnaast de iconische mayatempel in Tulum en geniet van eilandparadijzen zoals Isla Mujeres, Isla Cozumel en Isla Holbox.

waarom ik vind dat je deze reis moet maken

Het leven van de Mexicaan draait om eten: er is altijd overal eten en ze houden van hun eigen keuken. Dit is dan ook dé beste manier om het land te leren kennen: liefde voor Mexico gaat door de maag.

Martine Heijmen
Jouw persoonlijke reisadviseur

dit is er inbegrepen in de reis

Inclusief

  • Transfer bij aankomst
  • Accommodatie in goede middenklasse hotels obv logies en ontbijt
  • Eventuele binnenlandse vluchten
  • Autohuur
  • Routeboek

exclusief

  • Intercontinentale vluchten (vraag naar de mogelijkheden)
  • Overige maaltijden en excursies
  • Reis-en annuleringsverzekering
  • Bijdrage GGTO garantiefonds à €9,00per persoon

dit is er inbegrepen in de reis

Inclusief

  • Transfer bij aankomst
  • Accommodatie in goede middenklasse hotels obv logies en ontbijt
  • Eventuele binnenlandse vluchten
  • Autohuur
  • Routeboek

exclusief

  • Intercontinentale vluchten (vraag naar de mogelijkheden)
  • Overige maaltijden en excursies
  • Reis-en annuleringsverzekering
  • Bijdrage GGTO garantiefonds à €9,00per persoon

laat deze reis maatwerk voor je samenstellen

Hou je van eten? Wil je weten hoe de Mexicaanse keuken in elkaar zit? En nee, dat is niet de TexMex keuken die wij als Mexicaans zien... Ga mee!

Heb je interesse in een reis zoals deze? Neem hiernaast direct met ons op om de mogelijkheden te bespreken
Martine Heijmen
Jouw persoonlijke reisadviseur
Bedankt voor jouw aanvraag! Ik neem zo spoedig mogelijk contact met je op.
Oeps! Er ging iets mis met het verzenden van het formulier
Bedankt voor jouw inschrijving! Ik neem zo spoedig mogelijk contact met je op.
Oeps! Er ging iets mis met het verzenden van het formulier